深化產(chǎn)教融合 展現(xiàn)學(xué)校發(fā)展新模式——烹飪與營養(yǎng)學(xué)院第二批師徒結(jié)拜儀式圓滿舉行
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- 時間：2021-04-10
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4月8日下午，我校烹飪與營養(yǎng)學(xué)院舉行了第二師徒結(jié)拜儀式。我校副校長陶衛(wèi)東、注冊元老級烹飪大師周承祖、市旅游飯店業(yè)協(xié)會會長、烹飪與營養(yǎng)學(xué)院院長韓亮、校教學(xué)處主任耿珺杰、現(xiàn)代服務(wù)系主任徐海麗等出席儀式。第二批聘任的企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校相關(guān)專業(yè)師生共200余人參加，儀式由現(xiàn)代服務(wù)系教學(xué)主任程寶主持。
儀式開始由陶衛(wèi)東副校長致歡迎詞，陶校長對參加拜師儀式的指導(dǎo)老師和師承人員表示了熱烈祝賀，并表達(dá)了校企合作模式下的企業(yè)導(dǎo)師拜師是為學(xué)校學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)、就業(yè)提供了又一個新的空間和途徑，最終實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方收益。并對企業(yè)導(dǎo)師和徒弟們提出了殷切的希望和期盼！
烹飪與營養(yǎng)學(xué)院院長韓亮作了精彩的發(fā)言，他希望烹飪學(xué)子們要有實踐的基礎(chǔ)更要有扎實的理論功底，這樣才能理論結(jié)合實踐，成為新時代下新興的餐飲人。
第一批拜師儀式企業(yè)代表和第一批優(yōu)秀學(xué)員代表分別作了精彩的發(fā)言。
在拜師儀式上，企業(yè)導(dǎo)師坐在椅上，徒弟們恭敬地向大師們行拱手禮并敬茶。接著，新受聘的大師代表和拜師學(xué)生代表分別發(fā)表了講話。
最后，注冊元老級中國烹飪大師周承祖老先生為烹飪與營養(yǎng)學(xué)院的師生們開設(shè)了《連云港餐飲歷史發(fā)展》的專題講座。
