根據(jù)《市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》，經(jīng)市食藥局專家領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)分、復(fù)核，我校教工餐廳再次、民族食堂首次申報(bào)獲評(píng)2017年度市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí) A 級(jí) ( 優(yōu)秀 ) 單位。

作為學(xué)校的惠民工程，我校教工餐廳、民族食堂自投入工作以來(lái)，一直以服務(wù)教育、服務(wù)師生、打造滿意食堂為宗旨，努力做好膳食服務(wù)工作。

本學(xué)期，我校民族食堂為320多名少數(shù)民族學(xué)生提供一日三餐伙食服務(wù)，餐廳充分尊重就餐師生的飲食習(xí)慣與民族風(fēng)俗，在細(xì)節(jié)上下工夫，制定了每周的清真營(yíng)養(yǎng)食譜，備餐精心選材細(xì)心烹制，讓新疆班師生吃的飽、吃得好。學(xué)校重視新疆班學(xué)生的養(yǎng)成教育，在新疆班學(xué)生良好就餐習(xí)慣養(yǎng)成方面上采取有效措施，形成了餐廳自覺(jué)排隊(duì)等餐，自覺(jué)定位就餐，自覺(jué)餐后保潔等良好局面。在餐廳環(huán)境布置上體現(xiàn)民族風(fēng)情與地域特色的文化，營(yíng)造濃郁的民族氛圍，讓師生們感受賓至如歸的溫暖。

為了確保學(xué)校教職工吃上營(yíng)養(yǎng)可口的飯菜，教工餐廳按照要求每周推出的營(yíng)養(yǎng)菜譜，均衡膳食結(jié)構(gòu)，豐富花色品種，按照同類互換，多種多樣的原則合理調(diào)配。一年來(lái)，我校教工餐廳正常供應(yīng)教職工就餐近6萬(wàn)人次，承接各項(xiàng)重要賽事及培訓(xùn)人員接待用餐任務(wù)60多項(xiàng)，人數(shù)達(dá)8000多人次。學(xué)校教工餐廳各項(xiàng)伙食保障工作，得到教職工，校內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，膳食服務(wù)水平得到充分提升。

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